Uma sobremesa, com base em fruta, é sempre bem vinda, e esta é bem do meu agrado.
Adoro crumbles, de morango, maça....são todos otimos.
Em vez de ananás, fiz com abacaxi, e ficou muito bom. Vinha um cheirinho delicioso do forno...
Ingredientes:
1 ananás descascado, sem a parte central e cortado em cubos
50 g de manteiga (usei becel)
50 g de açucar amarelo (usei mascavado claro)
50 g de coco ralado
60 g de farinha
1 c. chá de canela em pó
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180º.
Coloque o ananás num pyrex e reserve
Coloque no copo da bimby a manteiga e o açucar e programe 5 seg/Vel 6.
Adicione o coco, a farinha e a canela e envolva 5 seg/vel 5.
Retire e distribua por cima do ananás.
Leve ao forno a 180º cerca de 10 minutos. (Na revista dão 25 minutos, mas achei muito)
Fonte: Revista "Momentos de Partilha" Nov/2011
Imagino o perfume que tinha. Tem excelente aspecto!
ResponderEliminarBjokas
Rita
Adoro crumbles e assim com ananas e coco nunca fiz mas tenho a certeza que ficou delicioso.
ResponderEliminarbjs
Os crumbles são sempre uma excelente opção de sobremesa, também os adoro a eles e aos "primos" streusels !! :-)
ResponderEliminarBem posso imaginar o aroma nessa cozinha, pois se fiquei deliciada com as fotos... ficou com uma aspecto delicioso !
Beijinhos
Adorei este crumble! A combinação de sabores é fantástica.
ResponderEliminarbeijinhos
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Ananás e côco são sabores bem a meu gosto!
ResponderEliminarGosto muito de crumble, nunca comi de ananas mas deve ser delicioso!
ResponderEliminarBjs.
nunca comi crumble com ananás ou abacaxi mas até fiquei com água na boca só de imaginar o aroma que deve ter ficado na tua cozinha.
ResponderEliminarAi que delicia, eu adoro a dupla ananás/coco, vou experimentar fazer com toda a certeza;)
ResponderEliminarBeijinhos.
Gosto tanto de Crumble, mas com ananás e coco nuna provei, Ficou com um aspecto fabuloso!
ResponderEliminarBeijinho doce :)
Gosto muito de crumble e esta combinação "tropical" é excelente.
ResponderEliminarBjs
Que delicia ...nunca provei Crumble, preciso fazer.
ResponderEliminarBeijinhos
Aninha
Hummmmmmmmmm Paulinha que delicia esse crumble, eu adoro coco e ananaz... ai ai... vou ter que experimentar, delicia!!!
ResponderEliminarMega beijocas do tamanho do infinito e mais alem
Margarida
Paula, abacaxi e coco é uma combinação perfeita, eu adoro
ResponderEliminarNunca fiz crumble de abacaxi e coco, ficou lindo e apelativo. Gostei muito. Beijinhos
Obrigada pelos vossos comentários.
ResponderEliminarUma beijoca
Delícia de crumble!!
ResponderEliminarbjs
Nunca fiz mas fiquei tentada!!!
ResponderEliminarmhamm mhammm
bjinhos
Eu também adoro crumbles e esse ficou mesmo divinal!! Parabéns! :)
ResponderEliminarNunca fiz crumble com esses sabores, mas parece divinal
ResponderEliminarBeijinhos,
Marisa
http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/